BW Tio Lee Tein 食谱
NYONYA SAGO 糕
1）取一部份椰丝+糖+盐拌均匀，水滚后，大火蒸5分钟
2）沙谷浸水30分钟~
3）沙谷沥干水加入(一定要沥干水分哦！！)（椰丝 + 沙谷 + 糖 + 椰糖+椰浆拌均匀）已经拌好的沙谷。。
4）水滚后，倒入一半的绿沙谷，抹平，蒸15分钟。。
5）蒸熟第一层后，每一层要确保完全熟透哦，倒入一半的
6) 重复，蒸好一层，铺一层，蒸好一层，铺一层。。
7) 蒸好最后一层了，一定要等到完全冷却才切哦~~
这样就不沾刀了，也可以切得美美地~~
（**一定要冷却后才切，如果用塑胶刀更好切）
8）切好，准备粘椰丝~
9）粘好椰丝后，就完成啦
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