牛油蒸蛋糕

 

 

牛油蒸蛋糕~一流，真的很好吃

STEAM MARBLE CAKE ~ 食谱来自BW

材料：
...

200g 自发粉
120g 细糖
5粒 A蛋
3tbsp 练奶
3tbsp 可可粉
200g butter

做法：
butter加糖搅拌融化，分次加蛋拌均匀（每次一粒）。
加入筛过的自发粉，搅拌均匀，加练奶搅拌。
把1/4的面糊分出来加入可可粉搅拌均匀。把白面糊倒进8寸模型里，
可可面糊放进挤奶油袋里，插在白面糊中间挤进画圈，，
最后才把表面画圈，用筷子拉花。
放进蒸炉蒸30分钟即可。（蒸炉里的水要先煮滚