芒果yogurt 蛋糕

芒果yogurt 蛋糕
~我喜欢很好吃

原食谱来自：Soh Pin Tee

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蛋白4个， 糖50g， 塔粉1/4tsp
蛋黄4个， 牛油50g， 芒果优格200g， 低粉50g， 粟米粉20g
做法：
1。奶油隔水煮溶，趁热加入优格办匀，把蛋黄加入拌匀。
2。把粉料分次加入拌匀，备用。
3。蛋白打出气泡，加入塔粉打均，糖全部倒入，打至硬性发泡。
4。蛋白分次加入拌均（这个面糊拌好后，感觉有点水，不会稠稠地，别担心）
5。预热烤箱，隔水烤，150度（视个人烤箱而定）中层，先（下火）20分钟，再改成
(上下火)20分钟至熟注：烤盘底部铺烤纸。
6。倒扣至凉。